ホテルウイングポート長崎

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RESTAURANT

2015年6月16日に新オープン
長崎県産にこだわったメニュー

BREAKFAST

朝食レストランのご案内

レストラン カルド

2015年6月、レストランをリニューアルオープン。長崎県産品をふんだんに使用したバイキングスタイルの朝食メニューを楽しめます。満席の場合は、ホテルクオーレ長崎駅前地下1階のレストランカルドをご案内しております。

営業時間 6:30~9:30
料金 前売 640円(320円)
当日 860円(430円)
一般 1080円(540円)

※カッコ内の料金は子供(小学生まで)料金
※未就学児は朝食無料
※料金はすべて税込価格

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定番メニュー

ご飯(長崎県産コシヒカリ)/お味噌汁(長崎県味噌使用)/だし巻き卵/納豆/生卵(太陽卵)/焼き立てパン/スープ/スクランブルエッグ(長崎県産卵)/ウインナーソーセージ/サラダ(長崎県産)/フルーツ/杏仁豆腐

日替わりメニュー

筑前煮/焼き魚/ヒジキ煮/きんぴらごぼう/一口春巻き/オクラの胡麻和え/酢の物/長崎かまぼこ/長崎皿うどん/カレー/一口春巻き/フライドポテト/他各種

飲み物

日本茶(波佐見茶)/コーヒー(トスカニーニブレンド)/牛乳(島原産)/ビネガードリンク/紅茶/烏龍茶
※トスカニーニブレンドはホンジュラスとブラジルをベースに6種類の豆を使用。野イチゴを想わせるフレーバーと上質な甘みが特徴。

朝食テイクアウト

朝食バイキングの中からお好きなものをトレーに詰めてお部屋にお持ち帰り頂けるサービスです。トレー類は当日レストランにて朝食券とお引替えとなります。

長崎皿うどん

和食料理長こだわりの長崎皿うどん

長崎名物の皿うどんは麺と餡にこだわった当ホテル自慢の一品!麺は超極細麺を使い優しい口当たりとパリパリとした食感が絶妙。餡には長崎県産の具材を使用し、野菜の旨みと塩・鶏ガラスープのみのシンプルな味付けで素材本来の味が生きています。

※皿うどんまたはカレーの日替わりメニューとなります。

焼き立てパン

焼き立てパン

ウインナー・スクランブルエッグ

ウインナー・スクランブルエッグ

ポテト

ポテト

コロッケ

コロッケ

フルーツ

フルーツ

フルーツポンチ

フルーツポンチ

冷奴

冷奴

なます

膾(なます)

きんぴらごぼう

きんぴらごぼう

出汁巻き卵

出汁巻き卵

長崎かまぼこ

長崎かまぼこ

マカロニサラダ

マカロニサラダ

焼き魚

焼き魚

炒め物

炒め物

サラダ

サラダ

生たまご

生たまご(太陽卵)